La nostra cucina varia e appetitosa, prevede piatti della tradizione ladina, italiana ed internazionale. Teniamo particolarmente a tutte le nostre proposte e cerchiamo di variare il menù ogni giorno per offrirvi pranzi sempre stuzzicanti. Ogni sera un ricco Buffet d'insalate. 

Le nostre colazioni sono a buffet con piatti dolci e salati. Nella sala colazioni serviamo esclusivamente Caffè Americano (no espresso, no cappuccino)

Per esigenze dietetiche particolari così come per intolleranze alimentari non vogliamo vantare particolari conoscenze ma i nostri cuochi e tutti i collaboratori, con il vostro aiuto, sapranno selezionare piatti più indicati in modo da superare la maggior parte delle difficoltà e permettervi comunque di godere della vostra vacanza.